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藏族礼仪及禁忌
藏族人民具有热情好客,真诚重友谊的情操。献哈达是最普遍的一种礼节,无论婚丧节庆、拜会尊长、朝拜佛像、送娶迎亲等,都有献哈达礼仪,以表示纯洁、诚心、忠诚的敬意。哈达有蓝、白、黄 、绿、红五种。最常见为白色哈达,白色象征纯洁、吉利。献哈达很讲究礼节程序,首先要用双手捧起哈达,对受礼者吟诗颂辞,然后恭敬地将哈达捧送给受礼者。小辈给长辈献哈达,要佛给俗人授哈达,直接挂于脖上,被授人则应恭敬地弯腰低头接受。
敬青稞酒、酥油茶是藏族的一种礼俗。敬酒以满杯为敬,客人双手接过主人的酒,用无名指蘸酒,再用拇指和无名指弹三次,表示敬天、敬地、敬客人,然后一饮而尽,这样主人家会很高兴。敬酥油茶是藏家的日常礼节,讲究长幼有序、主客有序和尊卑有序。若家中有父母、知辈或客人,首先要献给他们享用。特别是对客人,主人家要用清水将碗洗净,揩干,用火烘干,然后再斟茶并用双手捧献于客人面前,客人则双手谢手再接了饮用。饮用后,主人会很快添上,除非客人以手盖碗表示不能再饮为止。路遇长者要让路,与长者同行,让其先行,自己随后;待客坐席,请长者客人坐上方或首席;拜访尊敬的客人必须献哈达等。
在日常生活中,家中有危重病人或家庭不顺,户外插青枝的叶或石头上放红线、用石压刺枝,以示谢绝客人。家中佛坛不允许别人乱摸,也不得用手指问。吃奶渣时,一般不用筷子。主人及客人在火塘上方就坐,一般情况盘腿而坐为好。不准随便跨越火塘。忌在长辈面前讲粗话。忌在家中讲不吉利的话。忌用不吉利的语言骂牲畜。
初次访问藏民家庭和告别时均可用祝福语:扎西德勒(吉祥如意)。接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:“啦”字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名。迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容。室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望。接受礼品,要双手去接。赠送礼品,要躬腰双手高举过头。敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口。
藏族人绝对禁吃驴、马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉。
吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响。
喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝。
禁止在别人后背吐唾沫,拍手掌。
行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行。
不得跨越法器,火盆。
经筒、经轮不得逆转。
忌讳别人用手触摸头顶。
